Ces pâtes à la forme ludique et aux bords striés accompagneront merveilleusement vos sauces préférées. Les Amori sont de la même famille que les Macaroni et adoptent la forme rigolote d'un " S " rappelant un joli petit tire-bouchon.

La pâte la plus célèbre d'Italie et ce depuis des siècles ! Les Macaroni que nous connaissons tous depuis l'enfance désignent des pâtes en forme de tube creux et révèlent toutes les sauces.

Les Napolitains sont passés maîtres dans la fabrication des pâtes. Avec leur forme pointue les Penne sont leur création la plus célèbre et rappellent les plumes servant à écrire.

En exclusivité chez Mezzo voici une pâte unique en son genre. Elle se distingue par sa forme ludique et originale qui, non seulement rappelle la forme d'une toupie (« Trottola » en Italien), mais permet aussi de retenir parfaitement la sauce pour encore plus de goût.

Nés à Naples, les Gnocchi ont une forme arrondie avec une alvéole centrale et des rainures à l'extérieur. Leur farce à base de pomme de terre mariée à des oeufs frais, de la semoule de blé dur et de la farine de blé tendre dévoile une saveur incomparable.